Das Bananenbrot enthält viele wertvolle Mineralstoffe und Ballaststoffe. Die Bananen im Bananenbrot sind z. B. eine wichtige Kaliumquelle, die für Herz, Kreislauf und Muskeln wichtig sind. Die Ballaststoffe sorgen für eine gute Verdauung. Das enthaltene Magnesium unterstützt die Nierenfunktion, wodurch Schadstoffe leichter ausgeschieden werden können.

Wenn du morgens mal etwas anderes essen möchtest ist das Bananenbrot eine tolle Abwechslung, die nicht nur saftig und lecker ist, sondern auch ordentlich satt macht. Auch als Snack für zwischendurch eignet sich das Brot, dass wie Kuchen schmeckt, als gesunder Energie- und Kraftspender.