minze und blatt
Rezepte
Gefüllte Erdnussmus Törtchen
Zutaten (6 Stück)
- 100 g Haferflocken*
- 1 gehäufter EL Mehl*
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 20 g Agavendicksaft, o. ä.
- 1 Prise Salz*
Füllung
- 6 TL Erdnussmus*
- 6 TL Marmelade*
- 80 g dunkle Schokolade *(vegan)
- 1 TL Kokosfett
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Die gefüllten Erdnussbutter Törtchen enthalten komplexe Kohlenhydrate durch die Haferflocken, gesunde Fette und Proteine, die in der Erdnussbutter stecken und schmecken einfach traumhaft.
Anleitung
- Alle Zutaten für die Cups in einer Schüssel miteinander vermischen bis eine klebrige Masse entsteht und in 6 Silikonförmchen pressen.
2. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 12-15 Minuten backen und abkühlen lassen.
3. Je einen TL Erdnussbutter und Marmelade in jedes Törtchen geben und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
4. Schokolade und Kokosöl zusammen über einem Wasserbad schmelzen und auf den Cups verteilen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und genießen.
Vegan ganz einfach
Minze und Blatt
„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen“.
(Winston Churchill, 1874 – 1965)