1. Alle trockenen Zutaten für die Böden mischen. Margarine und Sahne dazugeben und mit einem Mixer oder Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
2. Zwei Backformen (18 cm)** mit etwas Margarine auspinseln und den Teig zu gleichen Teilen einfüllen.
3. Bei 160 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 45 Minuten backen und abkühlen lassen.
4. Zutaten für die Creme mischen und für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Die Hälfte der Creme und Beeren großzügig auf dem ersten Boden verteilen. Zweiten Boden oben auf setzten und Vorgang wiederholen.
6. Der Kuchen lässt sich im Kühlschrank 2-3 Tag aufbewahren.

Guten Appetit !

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