Mit einer leckerne Gemüsebowl liegst du immer richtig, denn jeder kann sich seine Lieblingszutaten selbst zusammenstellen. Der Clou ist hier das vegane gekochte Ei, was seinem Original schon recht nahe kommt. Das Rezept dazu findest du auf der Webseite.
Diese Bowl-Variante ist frisch und leicht mit einem leckeren Joghurtdressing und ist eine meiner Lieblingsrezepte. Lass es dir schmecken.