Cremige Hummus Pasta Auflauf

Wer ist auch so ein Nudelfan wie ich? Ich liebe Pasta in allen Variationen, ganz besonders mit raffinierten Soßen. Heute gibt es ein einfaches, schnelles, sehr leckeres und sättigendes Nudelgericht,…

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Double Chocolate Cupcakes vegan

Saftig weicher Schockoladenteig, gefüllt mit Schokocreme und getoppt mit einer Sahne-Mascarpone-Schokohaube. Mehr Schokolade geht nicht und lässt die Herzen aller Schokofans höher schlagen. Das Rezept komm, wie immer, ganz ohne…

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Gefüllte Zitronen Cupcakes – vegan

Cupcakezeit. Die selbstgemachte fruchtige Füllung, zusammen mit dem fluffigen Teig und dem leckeren Topping ergeben eine kleine Geschmacksexplosion im Mund. Geschmack pur. Herrlich zitronig, frisch und cremig. Die folgenden Zutaten…

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Kürbis Linsen Curry mit frischen Tomaten

Ein Klassiker im Herbst und  eins meiner absoluten Lieblingsgerichte. Dieses Curry-Rezept ist an Geschmack kaum zu übertreffen. Alleine der Duft von gebratenem Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln ist eine wahre Duftexplosion…

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